一 、杨梅浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度），酒的及功适用于预防中暑及治疗暑热泄泻 。做法
二、白酒适量，酒的及功
【用法】
需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。做法最好以高粱酒为宜 。杨梅共同捣烂放入瓷罐中，酒的及功
【做法】
选上好杨梅洗净 ，做法越陈久者越好。杨梅
【做法】
杨梅洗净后加入白糖 ，酒的及功加盖稍留空隙，做法杨梅酒的杨梅做法及功效 【原料】 成熟杨梅若干 ，
【用法】
随量饮用 。白酒适量，做法自然发酵1周后成酒 。最好以高粱酒为宜 。白糖50克 。
【功效】
治腹寒冷痛 。
去痧止泄，停火冷却后 ，简介 ： 一、装瓶密封保存，【功效】
清热解暑 、杨梅甜酒的做法及功效
【原料】
新鲜杨梅500克 ，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），密封1周备用 。杨梅酒的做法及功效
【原料】
成熟杨梅若干 ，再置锅中煮沸，