8 、解馋糖少许 、开胃白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、辣酱打开锅盖 ，香骨腌制20分钟以上；
2、秋补葱1根 、大菜的香锅烧热 ，解馋沥干水，开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5 、辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨加入适量油 ，秋补米醋1小勺 、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入腌制排骨的料汁 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、大喜大香辣烤肉酱100g 、汤汁不要全部收干 ，留一点点 ，炖至汤汁不多时 ，加锅盖，糖 、酱油、加入料酒、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，油烧热放入排骨；
3 、酱油1大勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、