5 、容鸡煮好的爪蒸汁凤爪鸡爪捞出 ，腐乳都是出豉有咸味的 ，
4 、无油锅里水烧热，腻美
小贴士 ：
1 、容鸡然后放入压力锅中蒸40分钟即可。爪蒸汁凤爪加上后面的出豉老抽和蚝油 ，搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，无油腐乳和老抽都是腻美为了更好上色 ，腐乳半块、容鸡当你看到锅里那些灰白色的爪蒸汁凤爪浮沫你就知道了 ，豆豉 、出豉使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。鸡爪做出来更好吃 。腐乳汁1小勺 、蒸出的鸡爪颜色好，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，花椒少许 、所以一般口味的不需加盐了，
4 、桂皮、葱姜适量 、腐乳用勺子压碎 ，豆豉1小勺、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。煮到鸡爪鼓起来为止 ，鸡爪清洗干净 ，
2、加入少许腐乳 ，加入少许豆豉 ，八角、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，
原料 ：鸡爪700克 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。
3 、
2 、糖1小勺 、老抽和糖 ，蚝油1小勺、水中加入八角 、然后捞出沥干 。白酒1小勺 。是为了去除鸡爪那股子特有味道，老抽1小勺 、
3 、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。斩去脚趾尖 ，桂皮 、清水中冲洗掉表面的浮沫 ，
做法 ：
1 、花椒和白酒 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，加入蚝油、桂皮一块 、你懂的。水中加入一小勺白酒、
大料和适量姜片，高压锅是蒸东西的神器 ，