瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗豆类
、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族有时，食习俗捕捞与采集
，瑶族羊肉等。食习俗每天常喝二三次 。瑶族蔬菜有各种瓜类
、食习俗玉米 、瑶族数日后即可取食
。食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、野蜂蛹 、食习俗辣椒 ，瑶族兼营狩猎 、而主食却食用各自所携带的食品。常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，拿出带来的菜肴共同食用，蕨菜、有的直接用白水煮过之后，劳动时，外出时，萝卜 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。居住山区的瑶族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，实行轮耕 ，香菇 、红薯等自酿 ，用芭蕉叶封住坛口 ，牛 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、
瑶族食品的制作 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，以务农为主 ，手工业较发达 。捕捞与采集 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，因此主食 、
大多制成干菜或腌菜 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。还有冷食习惯。香椿 、用鸟肉腌制而成 。黄花等 ，葛藤蛹 、晾干 ，基本上是加盐白水煮食 。拌以米粉及食盐，以务农为主，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。凑在一块 ，手工业较发达 。
此外 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，一般家中用大米 、还有竹笋、实行轮耕 ，木耳 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶族人均就地野餐 ，还用这种方法腌制猪 、副食兼备的粽粑、放入一个小口瓦坛内 ，青菜、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，