4、菜的菜肉盐少许 、新吃沥干水分；
3 、法柳加少许盐，末季炒匀后，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐；
12 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、小红辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，蒜 、放入干辣椒 、根据个人口味调节用量。加少许油 ，盛出待用；
10 、
主料：四季豆200克 、煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，锅中烧水，2分钟后 ，采用罐装的较为方便；
3 、
小贴士：
1 、姜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱 、翻炒至肉变色 ，葱2截 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。
再加入老抽；8 、加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，