5 、族绝大火煮开后 ，可错
3 、过的骨开盖转大火收浓汤汁，排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块，嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝一汤匙生抽 、可错
2 、过的骨爆香葱姜 ，排骨撒上葱花 ，辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排
6、族绝葱切段 、可错边缘稍有焦黄 。加盖转小火焖20分钟左右 ，白糖一点点 、
原料 ：肋排350g 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、料酒 。一点点白糖 ，再加水至排骨三分之二处 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，生抽一汤匙 、锅中放油烧热 ，葱 、姜切片 。
做法 ：
1 、倒入半汤匙料酒炒匀。半汤匙老抽 、
4 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、