2 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最生菜 。小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，
9 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。面案抹少许油防粘，灌饼
11、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
做法：
1 、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，花椒盐、油温热下入饼皮。一面面皮凝固之后 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，擀成薄饼；
7 、翻面煎 。把面团横向压扁 ，
8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
10、平底锅放油 ，把面片卷起来；
4、切成小段；
5、鸡蛋 、
原料 ：面粉 、
13、