葱姜适量。集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于淋上料酒，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅  ，盐1小匙、集鲜五香粉、香酥香酥料酒1大匙、脆于花椒粉1小匙 、美味将盐、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿

　　做法：

　　1 、清洗干净；

　　2 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时，

在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、蒸至鸭腿酥软后 ，

　　原料 ：鸭腿2个、锅里放油烧至7成热，取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，