4、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、新手准备材料 。家常鸡块
5 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧冰糖 、厨房菜香姜 、新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块
8 、辣土干红辣椒
做法：
1、豆烧冰糖炒匀 。
干红辣椒 。料酒 、7 、
材料 ：鸡腿 、老抽、葱 、
6 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱 。生抽 、炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油、炒锅热油 ，翻炒片刻后再加老抽 、葱调味 ，盐 、生抽 、
3、
2、加青椒 、汤汁浓稠 ，蒜 、爆香葱姜蒜 、