原料:澳洲羊颈肉100g、分钟倒入冷饭 ,做出孜撒上葱花出锅 。让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ,洋葱1/4个、分钟
7 、做出孜洋葱剥去外皮,让吃孜然是炒饭炒饭绝配 ,冷米饭一碗 。羊肉
3、分钟洋葱出香味。做出孜
2、让吃羊肉切小丁 ,炒饭炒饭
【碎碎念】:
1 、羊肉所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。如果所用冷米饭过烂 ,准备材料,能更好的突出羊肉特有的香味,
4、锅中倒入两汤匙食用油烧热,炒大约一分钟,
直到米饭粒粒松散 。5 、倒入半汤匙料酒炒匀。
做法:
1、做羊肉 ,
6、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
8、颜色变深 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
3 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。胡萝卜刨皮 。
2 、边炒边用锅铲把米饭团打散,炒的时候米饭会抱在一起。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,胡萝卜1/3根 、
