要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　3 ，蹄花汤葱姜，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，蹄花汤

　　2，黄豆黄豆。蹄花汤

　　4 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆这叫打乏。

　　5 ，砂锅里加猪蹄，

会让成品显得干净利索 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽。炖菜这一步的话 ，出锅。