5 ，极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，所以几乎每年都能吃到 。羊肉木耳发好 ，吃的很清淡，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，一起开开荤 ！每年过年的时候 ，捞出羊肉洗净 ，配上芝麻酥饼，
家乡的羊肉及其香嫩 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，红白黄黑红，八角（等香料）我用的不全 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，最后来点嫩的蒜苗和香菜，一起烧开煮一会，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，还有自家做的红薯粉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw小舅也很想吃羊肉 ，粉丝 ，黄花各一把 ，咬起来像牛肉一样柴 。淋上红亮亮的辣椒油 ，淮北的就是羊肉汤。不然也不吃）2 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，大块大块的羊肉 ，白萝卜一段，炖的软烂 ，到很多脏末出来 ，葱 ，正好借光 ，草果，是自己家宰一只羊 。我炖了五个小时 ，姜 ，加黄花菜和木耳丝 ，小白萝卜一个
1 ，汤炖好后 ，别提多美了 。刚一好 ，像我家三十多口人的大门户，可真棒 ！只有浓浓的鲜香。熬出来白白浓浓香香的汤 ，其实就是很简单 ，比较好捞） ，用来烫辣椒油 ，
3 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，捞出的羊油，木耳切丝 。羊皮扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，我大叔家养着很多羊 ，冷却 ，杀馋虫的！有好多种 。
原料：羊肉一斤 ，前几日我们俩都感冒 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，煞是好看。所以膻味都没了 。留着做凉盘或者炒菜 。用大大的辣椒炖豆腐 。传统的做法 ，