我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,翻拌几下;

  8、不失卜干四 、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,芝麻油和糖拌匀  ,甜萝五日 ,虽寒素盐80—100g、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味其他品种均可) 、常酱菜酸约15日后即可;

  9、甜萝竖起 ,虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、风味第二日捞出萝卜,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝第三、装入无水无油的干净泡菜坛内 , 萝卜块内加入盐,加入香醋;

  7 、

  做法  :

  1 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、香醋125g。

  原料 :萝卜(约9斤 ,糖125g 、 容器内加入糖;

  6、萝卜切去萝卜缨 ,风味更佳;

加入晒好的萝卜,重复步骤“3”;

  5、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3  、