原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合油50克 、版本料酒和老抽 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒转小火，牛柳烧热后倒油，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，结合烧热后下入杭椒丝，版本煸干水分，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳料酒5克 、中西汁烩加入半勺盐 、结合牛肉200克  、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，下入牛肉丝 ，

加半勺盐 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁  ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，老抽适量 、