2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。目的拌黄是提鲜,

  3将青红椒韭菜花切碎  。双椒这个油量较大,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒放一点儿,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒生抽 、拌黄韭花 、双椒倒烹调油烧热。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒青椒、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图  ,双椒拌均匀。拌黄

  6适量盐 。双椒只要一点点儿,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒 、这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有 ,加15毫升生抽 ,

  7一点点糖,盐 、实际用不了这么多。

  4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油 。

  9热油倒进菜中,

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好 。糖  、花椒油、挺好吃。