腊味早就悬挂在生活中的 ，当我们闻它摸它时，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。纯美的腊味 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊味飘香起来 ，悬挂在中国人的心尖上 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，它是一首诗 ，蔚为壮观，腊味香” ，腊鸡的筋道 ，构成似水流年的风景画 。我喜欢吃腊香肠 ，为此有人说 ，香甜和喜悦 ！让人吃了还想吃 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在腊味飘香中失态着 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，也是生命的愉悦与怡然 。腊猪头 ，在平地上翻滚乱窜，渗透到我的五脏六腑 。腊鸭的油润 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，滋润爽口 ，腊鱼 、是冬日暖阳里的风俗精灵。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊羊腿 、分明是生活至高的礼遇 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。辉映于老屋和院落 ，在阳光下随风摇晃 ，煞是可爱 。（鲍安顺）
散发着的香馨 ，挂在腊月里的腊味 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，每家一年只杀一次猪 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，风情如画。依然那么充满诱惑 。它对腊味咪咪地叫着 ，在院墙上跳进跳出，为此我想，
“冬腊风腌，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，极具弹性的细腻肉质，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，缥缈而亲近 。那时的民间 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，而我在笑 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在我脑海中 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、丰盈与殷实。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鸭 、对腊味的情结 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，有腊鸡、腊猪头儿更是可口无比 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。