不要切断，超级炒香椿炒

　　原料  ：香椿 、应景

季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景挑出砂线。季清葱姜末、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒虾仁、应景加少许料酒 、季清蛋清少许上浆 。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒蛋清少许  、应景

　　5.倒入香椿杆，季清加盐炒软。水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，去除根部，用刀从虾背部切开，

　　2.虾仁洗净 ，切成约1厘米长的小段备用 。