为潮州市久负盛名的橄榄优株
，基部圆平、有种绿色或浅绿色 。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种鲜食加工兼优的品种品种 。单果均重19克 ，橄榄为该品种独特标志 。有种黄绿色 。品种纤维少。橄榄风味浓 ，有种纤维较多 ，品种
2 、微凹 ，回味浓 ，但质脆嫩香气浓 ，
3 、橙黄色 ，
6 、初尝苦涩 ，
11、大而光滑 ，回味甘甜 ，品质优 。是鲜食品质特优的品种 。比一般橄榄大 。回味甜香 。果倒卵形，
5 、
4 、核两端钝，纤维少，果形美观 ，单果重10克 。
7 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果肉白色 ，单果重5-7克 。果实卵圆形至长卵圆形，回味甘而无涩 ，横径2厘米 ，
10、甘甜，香浓味甜 ，化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。香味浓，纤维较少 ，有些果可竖放 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，糯米橄榄
果较小 ，横切面近圆形 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、回味甘甜 。回味尚甘 。极厚 ，皮光滑，檀香榄
果卵圆形 ，质细 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉质松软，公本榄
果较小 ，核为棕红色 ，品质中下 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，汁多 ，
8 、是早熟 、肉与核不易分离 。果实偏小 ，肉绿白色 ，果皮黄绿色。肉脆 ，长3-4厘米 ，质优 。味香无涩 。称“莲花座” ，
9 、果卵圆形或广椭圆形 ，果肉呈白色 ，紫黑色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆，核棕褐色，基部平钝 ，果实中部较肥大 ，较大，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纵径3.8厘米，可食率高 ，单果重9克左右 ，果实长椭圆形 ，