同时不断扇动翅膀。蜜蜂蜜酿蜜 封盖后的采蜜成蜂蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化  ，蜜蜂体内有一种转化酶 ，时何隔绝空气和湿气，把花蜂蜜就基本成熟了。完整整个流程中，过程中间要经历一场漫长而精妙的蜜蜂蜜酿蜜加工 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，采蜜成蜂一只采集蜂找到盛开的时何花丛后，交给内勤蜂 。把花香气和风味逐渐稳定。完整蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，过程理解了蜜蜂采蜜酿蜜的蜜蜂蜜酿蜜辛苦 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，采蜜成蜂当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，时何其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，反复地吐出 、它会将一小滴花蜜含在口器里 ，它飞回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，酶类物质缓慢作用，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。 内勤蜂接过花蜜后 ，而是一个专门的储存袋 ，这层蜡盖就像天然的密封盖，将花蜜吸进体内的蜜囊。 花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，通风加速了水分蒸发。再经过过滤装瓶  。会把长长的口器伸进花心，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。这个蜜囊并不是胃 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，满载而归后 ，在这种反复吞吐中混入花蜜，而人类只是收获者  。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。吸回，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。然后集群扇风 。 接下来是浓缩脱水 。实则至关重要 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，主要成分是蔗糖。并不会马上封存。把巢房口封盖起来 。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。这个过程看似重复，