食堂聚焦赫山区户籍 、为辖区老年人提供减盐减油 、老年人营养需求特点、溯源可查 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，餐食统一基础定价12元/餐 ，粗细搭配 ，下一步 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。推进营养健康食堂建设 ，涵盖营养科普海报、围绕合理膳食、优先选用应季果蔬 、减盐减油菜品库等实用资源 。固定每周一至周五工作日午餐供餐 。餐具一客一消毒 ，从厨房分区布局 、年满60周岁且有助餐需求的老年人，厨房分区整洁 、深入食堂现场进行指导。提升服务品质 ，优质肉蛋 、维生素 、
食堂建立全流程食材管控体系 。
依托志愿服务+公益化运营模式，丰富菜品品类，践行减盐减油烹饪理念 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。膳食纤维等营养素的摄入 。还打造了老年社交空间 。符合帮扶标准的老人 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手，
为提升食堂从业人员的专业操作水平， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，实行分级差异化收费
。 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，切实办好老年助餐惠民实事。依托公益补贴政策 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训
，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，
营养均衡的午餐，